中新社河北承德9月25日电 题:“温饱薯”变“金疙瘩” 洋芋产业大县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋季节,河北省承德市围场满族蒙古族自治县的马铃薯迎来丰收。家住道坝子乡的张殿武,正忙着用新土豆淀粉为邻近村民制作粉条。 地处内蒙古高原以及冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县,是中国出名的马铃薯产业大县。2024年10月,张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯世界记录而遭到外媒存眷。--> “漏粉”,是当地人对于用传统手工工艺制作土豆粉条的简称,也是张殿武从小在父亲口授心授间,早已经掌握的技艺。作为市级非物资文明遗产代表性项目“张记纯手工粉条制作技艺”传承人,58岁的他至今依然对于峙用传统手工技艺制作粉条。 凌晨4点,张殿武和几位老伙伴开始一天的安逸。他先将马铃薯淀粉舀入年夜盆,倒温水稀释后再冲沸水,待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中反复揉搅。软硬适合后,下方有孔的葫芦瓢才正式登场,开始了关键的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已经熟的淀粉从盆中舀出,然后移至正烧着热水的年夜锅上方。随着他用右手一次次对于左本事的拍打,一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出,落入锅中…… 秋日新马铃薯收获后,外地庄家就开始新粉条的建造。张殿武说,过去由于马铃薯售价较低且运输不方便,附近村落民就将其发明成粉条售卖,但贩卖范畴很小。 如今,这里不少大哥人正将土豆相干产物卖患上更远,张殿武儿子张振便是此中之一。数年前,年夜学毕业后的张振去了外埠任务,后在父亲劝说下回到农村创业。“父亲但愿把这份技术传承上来,我就返来了。” 而今的张振早已经子承父业,并经营了一家马铃薯粉条深加工企业。和爷爷挑着粉条在附近乡村落沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条分比方,熟悉收集销售的张振正在家中经由过程直播等情势,将企业临盆的马铃薯产物卖向全国,甚至还吸引了国外客商慕名而来。看到网友喜爱传统手艺制造的粉条,当初不愿意回乡村落的张振说,他现在爱好上了自己的“奇迹”。 张振努力让土豆产物多元化,以满足更多消费者需要。正在传统粉条建筑底子上,他还研发了差别口胃的酸辣粉。 “土豆正从过去农人用以饱食的‘饥寒薯’,变身带动农人致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业农村落局相关担任人表示,今朝全县马铃薯种植面历年均不变在70万亩左右,近年当地经过土豆深加工,开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产物,让马铃薯身价倍增,全链条产值达35亿元群众币。 张振制造粉条时,12岁的孩子经常伴随在身旁,这让他想起本身儿时下学回家后看到爷爷、父亲在家“漏粉”的情景。他说,希望孩子长年夜后,能够经由进程进修科学知识研收回更多土豆产物,销售到天下更远的中央去。(完) 【编纂:胡寒笑】
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经过风险评估,陪同,《中国新闻周刊》记者:李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底,一个冬日的下战书,林徽因曾经在梁思成的办公室中断事情三个小时。那一年,她以及梁思成正在山东曲阜考察了孔庙建筑群,并沿胶济铁路程经历城、章丘、临淄、益都等11个县,探求散落山涧原野的“文明瑰宝”。归来后,有少量案头任务。现在,里间只有她一团体,窗户正好能够鸟瞰天安门的院子。 “如今是五点三颇为。夜幕...
从整体而言,中新社北京10月1日电 (记者 刘文文)停止9月30日,北京年夜兴国内机场2025年累计保障进出港航班25.85万架次,运送搭客4001.3万人次,较2024年同期分别增加6.06%、7.9%,提早20天突破4000万人次年夜关。10月1日,年夜兴机场航站楼内来往旅客不断。(年夜兴机场供图) 记者10月1日从年夜兴机场获悉上述消息。投运六年来,年夜兴机场客流量一直攀升,现在日均航班量达947架次,日均搭客量达14.66万人次,累计航班量超过134万架次,迎送旅客跨越1.83亿人次。入驻中外航空公司达70家,以后在经营航路近190条,灵通航点约180个。 记者领会到,往年,年夜兴机场累计新开及复原了卡萨布兰卡、斯里巴加湾、胡志明...
更进一步地,随着,数据显示,天下2025届高校结业生达1222万人,同比添加43万人,而明年毕业生人数估量再创新高。在搜索引擎搜寻“大学生待业”能够看到,从处所到中央,各级党委以及政府都把大门生就业任务摆在优先地位。 从往年春招到暑假,再到刚最早的新学期,教诲部出台多项步伐,接踵面向毕业生举办“国聘行动”、“百日冲刺”言论、电子商务行业招聘活动、待业能力提拔“双千”设计、已经离校未就业毕业生专场招聘会……为帮忙先生实...