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中新网宜昌9月27日电 (卢琪)“山南，以峡州上。”《茶经》曾记载，峡州产的茶为上品。古峡州，即湖北宜昌。该地种茶历史悠久，茶树资源得天独厚，也是万里茶道上的重要节点。 来自10个国家的海外华文媒体代表27日走进宜昌，品非遗“古茶”，看茶叶“智造”，探访传统茶产业的转型新故事。图为海外华文媒体代表参观长盛川青砖茶产业园。 张畅 摄 走进长盛川青砖茶产业园，淡淡茶香弥漫。茶艺师取出青褐色茶砖，用茶刀撬下、以沸水冲泡，茶汤橙红明亮，香气随之氤氲开来。“入口滋味醇香、甜润，从茶汤的颜色及口感中，能充分证明其好品质。”老挝资讯网副总经理杨芳说，青砖茶属于发酵茶，茶叶种植、加工工艺、存储条件均影响品质，环环相扣。 长盛川青砖茶有650多年历史，保留渥堆、发酵等70余道传统工艺，其制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。现今，立足宜昌优质茶叶产区，长盛川青砖茶将非遗技艺与现代科技结合，实现茶生产全自动化、数据化、智能化精制筛分，烘焙温湿度检测控制，既保障品质，又大幅提升产能。图为海外华文媒体参观长盛川青砖茶产业园。 张畅 摄 展厅内，巧克力型青砖茶、颗粒青砖茶、花茶系列青砖茶等引人驻足。“抓住健康养生、多场景使用等消费需求，我们成立了青砖茶功能性研究市级重点实验室，以长盛川青砖茶为基础，研制200多种产品，覆盖原叶茶、调饮茶、创新茶饮等多个品类。”湖北长盛川青砖茶研究所文化中心副主任简妮斯说，目前新品已占整体业务的五成。 长盛川青砖茶的传承、创新路径，是宜昌传统茶产业焕发新活力的缩影。当前，宜昌以创新赋能、延链补链茶产业。从产品研发、工艺提升，到龙头引领、打造区域公用品牌，传统茶产业正萌发“新芽”。图为海外华文媒体代表品尝长盛川青砖茶。 张畅 摄 2022年，宜昌组建宜茶集团，以市场化方式整合茶产业资源。研发方面，与湖北省农科院果树茶叶研究所合作推出创新型花香宜红工夫茶；生产方面，将传统工艺与现代设备融合，实现红茶发酵精细与品质提升；产业链方面，打通出口茶拼配、包装关键环节，构建初制、精制、拼配、小包装、出口等全链条，同时与数百家茶企、合作社开展采销业务合作，构建供应链。 目前，宜昌被农业农村部规划为长江中上游特色和出口绿茶的重点区域，全市茶叶加工厂达1200余家，茶产品销往全球50多个国家和地区。 宜昌茶产业向现代化、科技化、品牌化转型，也加速融入大健康、文旅等新赛道。茶饮品牌店里，非遗“古茶”与奶茶、果汁等结合，引诸多年轻人“尝鲜”；土家吊脚楼风格的茶展示空间内，游客体验采茶、制茶、品茶乐趣，了解宜昌民族文化……一片茶叶正以多元“搭配”创造出更大价值。(完)--> 【编辑:刘阳禾】
中新网泰安9月27日电(周艺伟)“儒家文化与宗教中国化”研讨会27日在山东省泰安市举行。来自20多所高校、科研机构及宗教团体的180余位专家学者与宗教界人士齐聚泰山脚下，通过高端对话、主旨演讲、专题研讨等多元形式，深挖以儒家文化为主流的中华优秀传统文化浸润宗教的历史智慧，探寻宗教中国化的实践路径。9月27日，“儒家文化与宗教中国化”研讨会在山东省泰安市举行。周艺伟 摄 会议强调，山东是中华文明的重要发祥地，是儒家文化的发源地，举办“儒家文化与宗教中国化”研讨会意义重大。从历史逻辑看，两千多年来，儒家文化一直居于中国传统文化的主流地位，佛教、伊斯兰教等外来宗教在本土化过程中，不断与儒家思想观念、伦理价值、礼仪规范会通，不断与中国社会相适应，为宗教中国化提供了丰富的历史经验。 从现实逻辑看，用中华文化浸润中国各宗教，必然要充分挖掘儒家文化的优势，积极推动各宗教会通儒学，推动宗教思想具有中国气象、宗教伦理具有中国特质、宗教礼仪具有中国风格，不断实现宗教本土化、时代化。 从理论逻辑看，要构建中国特色的宗教理论体系，必须立足宗教中国化的历史经验，必须立足中国传统文化的精神内涵，提炼总结宗教中国化的一般规律。儒家提倡“协和万邦”“和为贵”的价值理念，为当前世界不同宗教、不同文明和谐共处提供了中国智慧。 会议期间，举行了儒家文化与五大宗教中国化的专题研讨，专家学者与宗教界代表梳理了儒家文化浸润中国宗教的千年脉络，剖析“外来宗教本土化”的典型经验，并聚焦当前宗教中国化面临的突出问题，探讨教义阐释等领域的创新路径。 山东省政协党组成员、省社科联主席唐洲雁，山东省委统战部副部长、省民族宗教委党组书记白山，山东省民族宗教委主任曹金萍，山东省民族宗教委党组成员、副主任罗军，以及中央统战部有关同志、泰安市有关负责同志、全国性宗教团体负责人、山东省宗教团体班子成员出席会议。(完)--> 【编辑:刘欢】